明けましておめでとうございます。

 明けましておめでとうございます。

今年の幕開けは生まれて初めての自分が作ったおせち料理での始まりでした。

いつもでしたら両親が作るのを食べていただけだったのですが。今年は母からのあんちょこもあり、なんとか無事食べられるものができました。

煮物、なます、ごぼう炒め、栗きんとんなど。

ふと小学生の時は冬休みの課題で祖母と一緒に栗きんとんを作ったことを思い出しながら、その後必ず祖母が亡くなるまでは一緒に作っていたのですが、いつからか任せきりになってしまいました。

お雑煮はすましにとりと小松菜とかまぼこに柚子を添えて。

今年は鏡餅の代わりに去年3月に来た猫がみかんを抱いてくれました。

2022年は2021年にも増して新しい出来事、発見があり、そのたびに悩まされ、うまくいくこともあれば、失敗することもありました。ポストコロナ禍での色々な成功や失敗は今年にプラスとなって戻ってくると思います。

常にポジティブに新しい自分を模索しながら2023年も立ち向かっていきたいと思います。

みなさま今年もよろしくお願い致します。